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地魚と季節野菜のグリルセット
若狭湾で水揚げされた新鮮な魚介や季節野菜をふんだんに使ったお料理プランです。若狭の食の恵みを味わってほしいという思いから素材そのものの美味しさを引き立てる本格グリル料理でお届けします。ホームパーティー気分で楽しく味わいたい方にもおすすめです。お客さまご自身で最終の加熱調理や盛り付けをし、できたてのお料理をお召し上がりいただけます。
基本情報
メニュー詳細
・地魚のオーブン焼き
(マスターの目利きでその日のおすすめの魚をチョイスしています。魚の中にはご飯が入っておりますので魚の身をほぐして一緒にお召し上がりください)
・旬菜の特製フレッシュサラダ
・シェフのおまかせ前菜3種盛り
・ごろごろ野菜のスキレット蒸し
・ソルズコーヒーラボラトリーの自家製パン
・旬菜のポタージュスープ
・〆のパスタ
(地魚のオーブン焼きのスープに絡めてお召し上がりください)
・本日のデザート
・ドリンク(梅サイダー or 梅ハイボール)
提供時間
17時以降にお部屋にレシピ付き食材セットをお運びさせていただきます。運び込みの際は、スタッフがお部屋の中まで入室させていただきます。あらかじめご了承ください。
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