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熊川のおもてなし膳
地域食材をふんだんに使用した夕ご飯。熊川のお母さんたちが、腕をふるい、できたてをお宿にお届けします。和食のふるさと、若狭の食をごゆっくりとお楽しみください。
基本情報
メニュー詳細
・熊川産のコシヒカリ
・長操汁(熊川の歴史に由来する郷土料理)
・熊川の名物 こんにゃくの唐揚げ
・鯖のへしこ
・季節のお漬物
・季節の小鉢
・とろろ芋わさび添え
・胡麻風味の葛豆腐
・若狭の名産 鯖の醤油干し
・鶏の味噌焼き
・薬膳茶
提供時間
19時〜19時半の間に熊川のお母さんがお部屋にお運びします
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