【秋季限定】名水瓜割の水でつくる、蒸し料理と里山のご馳走

全国名水百選で美味しい水部門ベスト2にも選ばれている名水、若狭瓜割の水。
純度の高いミネラル成分を含んでおり、素材の旨みを際立たせてくれます。
今回はこの名水を使って、贅沢な蒸し料理を。

季節野菜、料理人が秘伝の味付けで調理したチャーシューなどぜひ味わっていただきたいものを
揃えました。特製の調味だれにつけて、お召しあがりください。

その他、きのこの炊き込みご飯や若狭の旬の食材をいかした優しい味付けの小鉢料理が
セットになっています。

きのこの炊き込みご飯は、炊き立てを楽しんでいただくため材料セットでのお渡しとなります。
お部屋にてお客さまで簡単な調理をしていただく内容になります。

お食事に加えておすすめのドリンクがつきます
(フロントにてお酒・ソフトドリンクからお好きなものを1本お選びいただけます)
※提供時期は9月1日〜11月30日まで

基本情報

メニュー詳細
-小鉢セット
-蒸し料理
(季節野菜と特製チャーシュー)
※自家製タレ「胡桃タレ/中華ポン酢ダレ/粒マスタード」
-きのこの炊き込みご飯
(調理セットでのお渡しになります)
-フルーツ
-ドリンク